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首店经济“下半场”： 从“争夺流量”到“培育生态”_我的网站

一 |     首店，不仅是城市商贸活力的“晴雨表”，更是消费迭代升级的“风向标”。“十五五”规划纲要首次将“积极推进首发经济”纳入国家五年规划。

二 | 以此为引领，各地首店布局正加快从“量的积累”转向“质的飞跃”。    1月17日，国家统计局发布了2024年中国宏观经济数据，大家最为关注的经济增速最终录得5%的增长，分季度看，一季度增长5.3%，二季度4.7%，增长4.6%，四季度5.4%。今年上半年，首店经济“进度条”持续刷新：北京新增实体首店483家，同期举办首发首秀首展首演活动超520场；上海共引入各类品质首店约216家；西安引进品质首店124家，同比增长12.7％，举办首发活动147场；苏州共引入首店141家，其中全国首店6家、江苏首店19家、苏州首店116家……受访业内人士指出，首店经济正告别“打卡流量竞赛”，进入质量红利期。完成了年初预定的目标，经济总量也首次突破了130万亿，达到1349084亿元。那么，怎么看待5%这个数据？首先，对于2024年中国经济能够完成5%这个目标，说实话，确实来之不易。城市要做好生态载体、理性引导，品牌则要回归产品与在地运营，唯有首店、首发、产业、商圈深度融合，才能持续转化客流、培育长期消费增量。特别是考虑到前三个季度平均增长只有4.8%的情况下，通过政策的调整，4季度的增速反弹至5.4%，四季度环比增长达到1.6%，确实不容易。

三 | 多元首店加速落地消费业态持续焕新刚刚过去的这个周末，下午4点，武汉滨江天街如鮨寿司门前电子屏上的叫号数字不断跳动：小桌等位194桌，3～4人桌105桌。

四 | 作为海底捞旗下的新晋寿司品牌，这家武汉首店开业近一月，热度依然不减。这个数据，放到全球主要经济体里，也肯定是排在前列的。店内，传送带缓缓转动，食客在电子屏前自主点单，餐品随“轨”而至，流程便捷高效。“以前我觉得寿司价格偏高，偶尔才会去消费一次。所以，这个成绩我认为值得肯定。第二，从三驾马车和主要指标来看。2024年全年，社会消费品零售总额达到487895亿元，比上年增长3.5%，就3.5%的增速而言，当然是比较低的，消费的疲弱也是2024年中国经济面临的最大问题之一；固定资产投资514374亿元比上年增长3.2%，其中基建增长4.4%，制造业投资增长9.2%，房地产开发投资下降10.6%。也就是说，房地产投资下降10.6%，是投资增速低的主要原因。”李女士表示，如鮨寿司整体价格较为亲民，10元左右的菜品比较丰富，让寿司从“偶尔体验”变成了日常化的消费选择。扣除房地产开发投资，全国固定资产投资增长7.2%。“我这次和朋友一起来，菜品丰富又新鲜，人均消费还不到百元，整体体验符合预期。2024年进出口总额438468亿元，增长5.0%。”这种“日常化”的背后，是品牌对供应链与产品结构的重构。

五 | 门店负责人透露，日均客流在1300～1500人区间，翻台率维持在8次左右。

六 | 其中，出口254545亿元，增长7.1%，无论是进出口总额，还是出口，都创了历史新高。可以说，尽管2024年国际环境复杂，但出口依然表现优秀，中国的外向型的出口企业面对国际复杂环境的应对能力确实值得肯定。最后，从物价看，CPI全年微涨0.2%，进一步显示内需不足的基本面。目前品牌已推出200余款产品，不仅针对国内消费者偏好提升了熟制寿司比例，更研发出鳗鱼塔可一口脆等本土化爆品，期待能用“亲民价格＋丰富选择”撬动大众寿司消费市场。

七 | 第三，从2024年中国经济面临的问题看。毫无疑问，房地产的深度调整，以及引发的一系列效应，比如地方债的问题，仍然是影响中国经济的主要因素。2024年中国经济的主要问题是内需不足，而内需不足的表现之一就是在房地产的深度调整之下，消费和投资表现都比较弱。5月15日，霸王茶姬全国首家博物馆主题店——湖北省博物馆主题店在武汉开业。主题店负责人介绍，该店由霸王茶姬湖北首店升级而来，分为上下两层，一楼吧台区的“点餐”与“出餐”标识，灵感源自曾侯乙编钟中的镈钟造型；二楼客座区则以越王勾践剑为艺术装置核心，虎座鸟架鼓则被重新演绎为木质打卡点，成为顾客争相合影的文化地标。中国城市专家智库委员会常务副秘书长、浙大城市学院副教授林先平对国际商报记者表示，今年首店经济呈现总量稳步扩容、结构持续优化的特征，北京、西安、苏州等城市首店落地节奏加快，首店已从网红营销工具升级为城市商圈转型、新品首发、业态创新的核心抓手。但也存在分化明显的现象，头部高能级首店吸引力更强，低质量“打卡型”网红首店的生存压力加大，城市竞争重心从“谁引进得多”转向“能否留住品牌、转化为持续消费”。

八 | 北京市社会科学院副研究员王鹏对国际商报记者表示，首店经济已从早期的单点试水阶段，进入全域普及的成熟发展周期。尽管9月底，我们对房地产政策进行了大幅度的调整，出台了一系列稳地产的措施，从市场的表现看，一二线城市市场明显回暖。

九 | 但是，市场整体的数据仍然处在下行通道。房地产开发投资下降10.6%，是近三年来下降幅度最大的，而且第四季度降幅并未减缓；房地产销售仍然是两位数的下滑，新房开工面积下降幅度超过20%，绝大多数城市的房价依然处在调整区间，全年土地出让金处在3万多亿的低位。其发展动力从单一的商业市场自发驱动，转向政策引导、商业载体升级、消费需求迭代三者协同共振。区域发展格局从头部核心城市独热，逐步转向多线城市分层布局、差异化推进的均衡化态势。

十 | 政策红利不断释放首店经济提档升级从“流量”向“留量”进阶，离不开多层次政策体系的精准滴灌与长效赋能。要实现“止跌回稳”，确实还需要政策加力。商务部年内启动“2026全国精品首发季”，并将首发经济服务体系纳入50城消费“三新”试点。另外，地方债的问题，以及企业经营风险，也是影响2024年中国经济的主要因素。《扩大消费“十五五”规划》更是明确要求“因地制宜推进首发经济”，提出培育建设一批首发经济领军企业、平台载体，支持国内外优质商品和服务品牌开设高能级首店，举办首发、首秀、首展等活动。

十一 | 地方政府也纷纷出台政策，激活市场新动能。上海发布“首发上海”4.0政策，新增对打造首发经济集聚区、首发中心、品牌孵化平台的支持；青岛提出支持打造具有辨识度的首发中心和集聚区，鼓励国内外品牌开设高能级首店、旗舰店、概念店，对符合条件的项目给予最高200万元的一次性奖励等。

十二 | 第四，2025年，中国经济的目标，我预计不会低于5%，这是实现中华民族伟大复兴需要的基本速度。

十三 | 王鹏称，当下，首店的核心属性已从“品牌渠道延伸节点”转变为品牌与本地消费群体深度交互的核心场景。

十四 | 业态选择不再以流量变现为目标，转而向体验化、文化属性、科技融合的方向深度倾斜。这种变化本质上是消费市场从增量扩张转向存量提质过程中，供给端主动适配需求端升级的必然结果。考虑到2025年国内外环境和挑战，应该说更加复杂。且不可因为2024年完成了预期的目标就掉以轻心。2025年，中国经济更加不易。

十五 | 一定要按照去年年底中央经济工作会议的定调，宏观政策要更加积极有为，要稳住楼市股市。特别是地产，要出台更加有力的政策。面对从流量红利转向质量红利的关键期，林先平建议，地方政府部门应建立首店分级引导机制，优先支持全球及全国高能级首店、本土创新品牌；优化商圈载体布局，推动首店与文旅、园区、特色街区联动，突破核心大商圈的局限；完善配套服务，简化落地审批流程、搭建首店对接平台，建立兼顾首店数量、存续周期与营收带动的考核体系。

十六 | 林先平认为，品牌方应立足本地客群实施产品适配与在地定制；将首店打造为集新品测试、用户调研于一体的实验室，打通线上会员复购渠道，构建可持续运营模型；优先打磨产品力、服务品质与供应链韧性。2025年我最大的担心不是特朗普如何，我最大的担心依然是房地产，房地产稳住的重要性和难度依然被低估。尽快通过加码政策，实现房地产的止跌回稳， 是2025年中国经济全面回暖的前提和基础。王鹏建议，地方政府部门应从单纯的招商引店转向全生态体系搭建，通过制度优化、空间供给、资源联动，构建长期支撑体系；品牌方则需摒弃短期流量营销逻辑，转向长期在地化运营，通过深度适配城市文化与消费特质，构建可持续的单店生命力。（记者 邵志媛）。

十七 | 最后，我想提醒，大历史在转变，我们今天的环境确实和过去不一样了，国际国内非常复杂。中国的宏观政策和经济学的基本理念也要随着环境的变化而变化。

十八 | 从经济的拉动力而言，依靠投资和出口拉动的时代结束了，必须下决心提升消费，下决心搞创新，不管美国是否打压我们的高科技，我们自己都必须走创新道路。我们的宏观政策和我们的政治经济学要围绕消费和创新来构建新的逻辑，这是当务之急。要认识到大历史在转弯，要认识到经济周期和过去完全不同，要有新的思维和增长模式。

十九 | 最近在读供给学派的创始人吉尔德的著作《后资本主义生活：财富的意义、经济的未来与货币的时间理论》，我认为这本书是人工智能时代，最重要的经济学著作，他提出的“财富就是知识，增长就是学习”的论点可谓振聋发聩，在全球角逐人工智能制高点的情况下，中国经济要房企投资曲线，回归学习曲线，通过创新爬升到价值链的高端，而不是重复过去的道路。就此而言，我希望，2025年，是中国经济真正告别过去模式的元年！。

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Published on:14:35:54